Ceritanya, kita beli Ayam di Boquare, terus bingung mau diapain soalnya pas lagi murah gitu harganya. jadi, asal beli aja, tanpa persiapan mau dimasak apa. Akhirnya tanya ke mama Ray buat bumbu dan cara masaknya. Dan dengan susah payah, jadi juga dan rasanya dahsyat, yum yum yuuum! Silakan mencoba, dijamin halal!
Bahan :
1 Ekor Ayam, potong sesuai keinginan
1 Santan Kara ukuran sedang atau sesuai selera (pekat atau encer)
Bawang Putih 5 siung, Bawang Merah 5 siung
Sambal Mama
Bawang goreng secukupnya, air secukupnya
Bumbu Mie Instan, Penyedap rasa sapi
Cara Membuat :
Rebus dalam air yang sudah diberi 5 siung irisan tipis bawang merah dan bumbu mie instan 2 buah semua potongan ayam. Setelah setengah masak, tiriskan ayam.
Ambil dua sendok makan air rebusan pertama kemudian campurkan ke air rebusan kedua, campur dengan santan kara, 3 sdm sambal mama, dan bumbu penyedap rasa sapi, serta irisan tipis 5 siung bawang putih.
Rebus hingga matang, sajikan dengan taburan bawang goreng.
0 komentar:
Posting Komentar