Ayam Semur RaSa Cemas
[LOL], masih ingat pas Papanya Ray bawa Ayam mentah 1 ekor, terus bingung mau diapain, dalam ke-"CEMAS"-an itulah akhirnya Ray dan Nana memutuskan untuk sekali lagi tanya ke mama Ray cara masaknya. Menurut wejangannya berikut ini. Akhirnya Ray dan Nana bisa makan masak Ayam Semur dan rasanya TOP begete!Bahan ;
1 ekor ayam mentah dipotong sesuai kehendak
5 lembar daun salam, seperempat batang lengkuas digeprek dan 5 batang serai digeprek
bawang merah dan bawang putih sebanyak masing2x 5 siung
bumbu mie instan
bumbu penyedap rasa ebi
bumbu semur siap saji
bawang goreng dan kecap secukupnya
Cara membuat :
Rebus ayam sampai setengah matang dalam air yang sudah dicampur 5 siung bawang merah cincang halus dan 2 bungkus bumbu mie instan, setelah setengah masak, tiriskan ayam
Ambil 10n sdm air rebusan pertama ayam lalu dicampur ke air rebusan kedua, tambahkan 5 siung bawang putih yang sudah dicincang halus, bumbu semur siap saji, penyedap rasa ebi, 5 lembar daun salam, seperempat batang lengkuas yang sudah digeprek dan 5 batang serai geprek serta kecap secukupnya.
Rebus hingga matang, taburkan bawang goreng, siap SANTAP!
0 komentar:
Posting Komentar